Environnement-facile, le blog

05 avril 2017

Petite Présentation

En ce début d'avril 2017, après presque 3 ans de vie de ce blog, il est temps pour moi de me présenter un peu plus en détail. Je suis Anaïs, 31 ans , habitant en région parisienne, et ingénieur QHSE (Qualité Hygiène Sécurité Environnement). Je suis mariée depuis le 26 juillet 2014 à J2C... et le 10 avril 2016, notre petit Bidou (surnom que donne mon mari à mon fils) est né pour notre plus grand bonheur. J'ai ouvert ce blog après avoir crée mon site: http://environnement-facile.info. Ce blog a pour but de relater ce que je fais au... [Lire la suite]
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10 août 2017

[Recette] Yaourts au lait de chèvre

Je me suis intéressée à la fabrication des yaourts au lait de chèvre quand j'ai remarqué que Bidou avait développé de l'eczéma avec le lait de vache. J'ai alors trouvé une recette qui fonctionne bien: verser 1 litre de lait de chèvre dans une casserole et y ajouter 1g d'agar-agar. Faire chauffer jusqu'à ébullition. Puis laisser refroidir aux alentours de 30°C (attention à ne pas laisser trop refroidir car sinon l'agar-agar va figer donc vous aurez une gélatine!). Y ajouter alors soit un sachet de ferments lactiques soit un yaourt au... [Lire la suite]
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03 août 2017

[Actu] 2 août 2017: Jour du dépassement

Hier, le 2 août 2017 c'était le jour du dépassement! Késako? Depuis hier, l'humanité a épuisé toutes les ressources annuelles de la Terre! Donc jusqu'au 31 décembre, la planète vit à crédit avec les ressources naturelles. Cet indicateur a été inventé par le Global Footprint Network pour mettre en avant la surconsommation qui frappe notre planète. Il est calculé depuis 1986, et chaque année il tombe de plus en plus tôt! En l'an 2000, il avait été calculé au 1er octobre... 17 ans plus tard il est donc tombé 2 mois plus tôt! Cette date... [Lire la suite]
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27 juillet 2017

[Recette] Faire sa lessive maison

Afin d'avoir une lessive dont je connais tous les ingrédients, j'ai décidé de la faire moi-même. J'achète donc des copeaux de savon de Marseille en vrac chez day by day. Je verse 2 cuillères à café dans une bouteille en verre de 1 litre puis je complète avec de l'eau chaude du robinet. Il suffit alors de bien agiter pour que les copeaux se dissolvent. Nous avons alors notre lessive liquide que nous versons dans le réservoir à lessive de notre machine à laver! Comme nous l'utilisons pour les vêtements de Bidou, nous avons décidé de... [Lire la suite]
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13 juillet 2017

[Entretien] Questions à Good Goût

Actuellement, je n'utilise pas les produits "Good Gout" pour Bidou, car bien que les produits ont l'air bien (bio, pas d'addititfs), il y a pour moi un problème de taille dans ma démarche zéro déchet car ils utilisent uniquement des pochettes et gourdes en plastique. J'ai donc décidé de leur écrire pour connaître leurs raisons. Voici mes 2 questions et leur réponse juste en dessous: Étant dans une démarche zéro déchet, je ne comprends pas le choix de votre enseigne de ne proposer que des gourdes/pochettes et non des petits pots en... [Lire la suite]
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